2012年4月テーマ韓国料理激戦区の繁盛店
■ナクワン
▲SW Watson Ave.とSW 1st St.の角に位置するナクワン
▲韓国では小腹が減った時のスナックのような感覚で食べられるトッポッキ（＄8）は、スティック状の餅と歯ごたえのある麺でモチモチ感満点。甘辛なソースがしっかり絡んでおいしい食にこだわるポートランドにおいて、 韓国料理はまだそれほど浸透していないジャンルのひとつ。というわけで、おいしい韓国料理が食べたい時はポートランドのダウンタウンやおしゃれでトレンディーなネイバーフッドから離れ、韓国人が多く住むビーバートンへ行ってみれば韓国人が経営する本格的な韓国料理のレストランに出合う確率はかなり増す。中でもナクワンはオールド・タウンの一角にある評判の良い店。取材は週末の夕方5時ごろ、開店後間もなく足を運んだのだが、既に7割方のテーブルが埋まっている人気ぶり。その後すぐに満席となり、席を待つお客さんも数組。韓国人客がいるのを見てもその人気は本物だということがわかる。
メニューは韓国風お好み焼きのチヂミ、ビビンバや焼き肉、チゲやスープなど幅広い。韓国料理屋でうれしいのが、オーダーしたメニュー以外に出て来る数種の小皿料理。同店もその例に漏れず、キムチ、ナムルなど、韓国のおふくろの味である小皿料理が追加料金なしで味わえる。ご飯とこのつまみ的な小皿だけで私の中では既に立派な夕飯なのだが、それに加えてオーダーした料理が運ばれて来ると、テーブルは料理でいっぱいになり、「今日はごちそうだ！」というぜいたくな気分にさせてくれる。1品料理は$10〜$15と比較的手頃な値段で、ボリュームは満点。味も美味。ナクワンとは韓国語でパラダイスという意味だそうだが、ここでのディナー体験はまさにその名の通りパラダイスである。
（文／写真：豊田有季子）
 ▲韓国風お好み焼きのチヂミはネギ（＄10）かシーフード（＄12.75）から選べる。フワッとした食感 ▲豚バラ肉とキムチのソテー（＄15）はこってり系。キムチと豚肉は相性抜群  ▲サツマイモから作られた太めの春雨のような麺と野菜を炒めた、韓国風の焼きそばチャプチェ（＄12.75）。辛いのが駄目な人にぴったり  ▲韓国料理店ではおなじみ、無料で付いてくる小皿料理の数々
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■その他のオススメ店舗
■ドゥ・クー・ビー Du Kuh Bee
12590 SW 1st St., Beaverton, OR 97005
TEL : 503-643-5388
●営業時間：月〜木曜4:00 p.m.〜1:00 a.m.(金〜日曜〜2:00 a.m.) ●休み：なし
韓国料理と中華料理を組み合わせたオリジナル・キムチ炒飯や、手打ち麺の韓国風焼きそば、餃子などが人気。厨房では自慢の手打ち麺が作られており、店内からその様子を見ることができる。
■ジェイ・シー・ディー・コリアン・レストラン JCD Korean Restaurant
3492 SW Cedar HIlls Blvd., Beaverton, OR 97005
TEL : 503-644-7378
●営業時間：火〜木・日曜5:00 p.m.〜12:00 a.m.(金・土曜〜1:00 a.m.) ●休み：月曜
本格的な海鮮韓国風お好み焼きを始め、ヘルシーかつ美容にも良い豚足や蒸し豚料理が女性に大人気。バラエティー豊かな小皿料理はおかわりもできる。。
■カントリー・コリアン・レストラン Country Korean Restaurant
4130 SW 117th Ave.,＃J, Beaverton, OR 97005
TEL : 503-626-0324 ●営業時間：月〜木曜11:00 a.m.〜12:00 a.m.(金〜日曜〜 2:00 a.m.) ●休み：なし
ビビンバや蒸し豚、キムチを生野菜に巻いて食べるポッサムなどが人気メニュー。ボリュームも多く、食べ応えも十分！ 熱々の鉄板で運ばれてくるスパイシー・チキンやプルコギはご飯が進む1品！
