スパイダー・ケーキ

• 市販のデビルズ・ケーキ・ミックス1箱
• 箱の裏に書かれた材料（卵L3個・サラダ油1/2カップ・水1＋1/3カップ）
• ノン・スティック・オイル・スプレー少々
• 小麦粉少々
• クリーム・チーズ1箱（8オンス）
• パウダー・シュガー1カップ
• ミニ・チョコ・チップ1カップ
• 冷凍ホイップド・トッピング3カップ
• 黒リコリッシュ8本
• マシュマロ1個
• シナモン・キャンディー8、9個

1.オーブンは325度に温める。大小ふたつの耐熱ボウルにノン・スティック・オイル・スプレーを吹き付け、小麦粉をはたいておく。別の容器で市販のケーキ・ミックスとその材料を表示通りに混ぜ合わせ、耐熱ボウルの小さいほうに1カップ、大きいほうに3カップぐらいに分けて生地を流し、1時間焼く（小さいほうは40分で取り出すこと！）>>10分＋焼き時間、1時間

2.それぞれ焼けたケーキをクーリング・ラックにひっくり返し、そのまま2時間ほど冷ます。その間にクリームを作る。軟らかくしたクリーム・チーズをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。そこに溶かしたミニ・チョコ・チップ、パウダー・シュガー、解凍したホイップド・トッピングを加えてよく混ぜる。>>2時間

3.小さいケーキは半分にスライス、大きいケーキは均等に3枚にスライスして、それぞれの間に②のクリームをはさむ（その際、溶かしていないミニ・チョコ・チップをクリームに加えても食感が楽しい）。残りのクリームで全体をおおい、ヘラの背中で軽く角を立てる。マシュマロを半分に切り、キャンディーをのせた目とキャンディーをつなげた口、リコリッシュで足を付ける。>>20分

‹MEMO›
マシュマロにキャンディーを付ける時、つるっとした表面の真ん中を指先でつまむと、キャンディーがくっつきやすくなります。リコリッシュは適当に切って足の長さを調節してください。