新規移転オープンした本格派手打ちうどんのお店

▲これからの季節にオススメの、さっぱりとした冷たい「おろしうどん（$7.95）」と「白マグロのにぎり（$3.50）」

日本ではうまいもの屋戦争が激しく繰り広げられ、「麺のコシ」や「だし」にこだわるラーメン屋やうどん屋が軒を連ねているが、アメリカでは専門店を見つけることすら難しいのが悲しい現状。そんな中、3月20日に宇和島屋ビーバートン店に隣接して新店舗をオープンさせたのが「博多んもん」だ。
讃岐の手打ちうどんに魅了された九州博多出身のオーナー、加藤さんが長年の鍛錬の末に極めた腕により打ち出す麺。ここがアメリカであることを感じさせない、本格派の味としっかりしたコシ、そしてのど越しの良さに感動する。だしの利いた熱々の「かけ」、キリッと冷たい「ざる」は共に＄4.25と良心的な値段で楽しめる。

▲手作りのバニラ・プリン（$3.95）は人気デザートのひとつ

また、丼物（＄6.95～）やカレーライス（＄7.75～）、定食（＄7.50～）など、その他の定番メニューも充実。ディナー時には、豊富に揃うアペタイザーをつまみに、日本の居酒屋よろしく日本酒を味わえるのもうれしい。落ち着いた色調の店内には寿司バーも設置されており、心地良い空間を提供している。入り口に掲げられた書き文字が、前店舗からの常連客や新しいお客さんに元気良く声を掛ける。
「博多んもんにようきんしゃったね　気がむいたら　またきんしゃい」

▲和風かつモダンな デザインの店内

■Hakatamon
10500 SW Beaverton-Hillsdale Hwy., Beaverton, OR
TEL：503-641-4613
営業時間：ランチ11:00 a.m.～2:00 p.m.、ディナー5:00 p.m.～9:00 p.m.（土曜11:00 a.m.～9:00 p.m.、日曜11:00 a.m.～8:00 p.m.）
休み：なし