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Lynnwoodに住んでいて、現在コーヒー豆のオンラインストアを開くため準備しています。
SCA(スペシャルティコーヒー協会)の資格を持っている、日本人焙煎士です。
自宅だと諸々の事情により限界があり、コーヒー焙煎機を置かせて頂けるスペースを探しています。
飲食店・カフェ等を経営されていて、余分なスペースを間借りさせてくださる方いらっしゃいましたらお返事頂けると嬉しいです。
とても小規模な焙煎機及びビジネスなので、200sqft〜のスペースで足りると思います。

詳しくは以下の条件で探しています:
・焙煎機(67.5 × 39.5 × 52.5 cm)を置けるスペースがある。作業台はこちらで用意できます。
・生豆(焙煎前の豆)を保管できるスペースがある(30kgの豆が入った麻袋を約3-5袋)
・煙の排気が可能。スペースに小窓(屋外排気)もしくは換気扇があればこちらで換気設備(簡易的)を接続します。
・スペースを週2-3日利用可能
・EverettからNorth Seattle間のロケーションを希望

もしスペースを貸していただける場合、賃料等ご連絡頂けると幸いです！
飲食経営の方でしたら、こちらで焙煎したてのコーヒー豆を提供することも可能ですので、是非ご連絡ください。宜しくお願いします。

Masaki