ポートランド（オレゴン州） 街のトレンド 2023年

和風な内装が素敵な輝月ラーメンの新店舗

NWのノブヒルエリアの入り口にできたのは、オレゴンにも数店舗構える輝月ラーメン＆居酒屋の新店舗。上品な和風の内装の中、ゆったりとおいしいラーメンや居酒屋メニューなどが味わえます。店前に駐車場があるのも便利なお店です。

■ Kizuki Ramen & Izakaya: Uptown
33 NW 23rd Pl., Portland
TEL : 503-643-9748
Web: https://www.kizuki.com/locations/uptown/

環境に優しいバルク専門店

プラスチックのパッケージなどを減らすべく誕生したバルク（量り売り）専門店の4店舗目がビーバートンに開店。台所や洗濯用の洗剤、掃除用クリーナーなどを、持参の容器、または店内にある無料・有料の容器に入れて購入できます。

■ Mama & Hapa’s Zero Waste Shop
12695 SW Crescent Ave., #130, Beaverton
TEL : 503-422-7163
Web: https://www.mamahapa.com/

オレゴン発のローカルチキンチェーン店

オレゴンで人気の手作りチキン店がセーラムに登場しました。ホギーロールのサンドイッチやラップサンドがあり、ブードゥーホットやドラゴンフルーツなど10種以上のユニークなソースが選べるのが特徴です。キッズメニューもあり。

■ The Chicken Shanty
1253 23rd St., SE, Salem
TEL : 971-443-5079
Web: https://thechickenshanty.com/

ポートランドの人気カフェが移転オープン

カフェ&ロースタリーのKainos Coffeeがフォスター・パウエル地区に移転しました。以前の雰囲気を受け継ぐポップな店内で、おいしいエスプレッソドリンクやサンドイッチが味わえます。コーヒー豆はお土産にどうぞ。

■Kainos Coffee
5300 SE Foster Rd., Portland
Web: https://kainos.coffee/

チョコレートのRoyce’がオレゴンに初登場

北海道のチョコレートの老舗、ロイズがオレゴンに初めて出店。あのとろけるような生チョコレートや、さまざまなチョコレート菓子など、ロイズの人気商品が買えます。アメリカのチョコレートに飽きたらワシントンスクエアにどうぞ。

■Royce’
9368 SW Washington Square Rd., Portland
TEL : 971-405-7887
Web: https://roycechocolate.com/

アメリカとアジアが融合!?

「第一世代のアメリカ料理」というコンセプトを掲げるレストランがノースイーストに登場。アジア料理でもアメリカンでもイタリアンでもあり、そしてちょっと懐かしくもあり、なじみもあるような、そんなメニューが並びます。

■Xiao Ye
3832 NE Sandy Blvd., Portland
TEL : 503-764-9478
Web: https://www.xiaoyepdx.com/

鼎泰豊の新店舗がダウンタウンにオープン

小籠包やギョウザなどの点心を提供する台湾料理レストラン、鼎泰豊（ディンタイフォン）が、ポートランドのパイオニア・プレース・モール内にオープンしました。ショッピングがてら、手作りの台湾の味を広々とした店内で楽しんでください。

■ Din Tai Fung
700 SW 5th Ave., #1040, Portland
TEL : 503-336-9085
Web: https://www.dintaifungusa.com/us/

新しいロッククライミング・ジムで体力作り

Portland Rock Gymの2号店が、SW Barnes Rd.のPeterkort Towne Square内に誕生。カラフルなクライミング用の壁が設置され、ヨガスタジオ、トレーニング＆フィットネスエリアもあり。雨の季節に室内で体力作りができます。

■ Portland Rock Gym
10860 SW Barnes Rd., Portland
TEL : 503-713-5317
Web: https://www.portlandrockgym.com/

心ときめくカップケーキ屋さん

仲良しカップルによるカップケーキ・ショップがセーラムにオープンしました。キーライムやレッド・ベルベットなどバラエティー豊かなカップケーキをピンク色のポップな店内で味わえます。手作りバニラソフトクリームも密かな人気です。

■ Mimi’s Cupcakery
960 Commercial St. SE, Salem
Web: https://www.instagram.com/mimis_cupcakery/

魔法の精肉トラックがレストランをオープン

シーブリーズ・ファームの移動精肉店Magic Meat Truckがポートランド北西部に常設店とダイニングを開店しました。新鮮な素材を使ったフレンチ・カントリー・スタイルの料理が味わえます。席に限りがあるので予約がベターです。

■Coq au Vin
2376 NW Thurman St., Portland
Web: https://www.seabreeze.farm/cav

セルウッドにフォカッチャ専門店が登場

ポートランドのパスタ・イタリアン食材の専門店Montelupoによるフォカッチェリアが、セルウッド地区にオープンしました。常時5種類ほどのフォカッチャをスライス、フルサイズから選んで注文することができます。

■Montelupo
1613 SE Bybee Blvd., Portland
TEL : 503-954-3275
Web: https://www.montelupo.co/sellwood

新しい映画館がディビジョンにオープン

ポートランドアートミュージアムの映画やアニメ、ゲーム部門のPUMCUTが運営する新しい映画館Tomorrow Theaterが11月3日にオープン。250席の劇場では、個性的なラインナップの作品が上映される予定です。

■Tomorrow Theater
3530 SE Division St., Portland
Web: https://tomorrowtheater.org/

ブルワリーでノンアルコール・ビールを

Roaming Nobles Brewingはオレゴン初のノンアルコール・クラフト・ビール・ブルワリー。このビールがポートランドのSteeplejackでも飲めるようになりました。マウントフッドのホップを使ったピルスナーやIPAなど、ノンアルを楽しんで。

■ Roaming Nobles Brewing Co.
Web: https://www.roamingnobles.com/

日本の雑貨や食材をダウンタウンで

鍋や包丁など日本のキッチン用品から、スナック菓子や米、しょうゆなどの食品まで、豊富にそろったKokoroがオープン！　姉妹店で日本の生地を使ったアパレルや小物の「Kiriko」の斜め前です。ダウンタウンに行ったら立ち寄ってみて。

■ Kokoro
986 SW Morrison St., Portland
TEL : 503-796-2733
Web: http://www.kokoropdx.com/

体が喜ぶフレッシュジュースでリフレッシュ

オレゴン産素材を使ったラテンテイストの生ジュースやボウル、フローズンヨーグルトが味わえるお店がパインストリートマーケット内に登場。どれにしようか迷ったら、4種のジュースが味わえるジュースフライト($15)がおすすめ。

■ Tita’s Juice Bar
126 SW 2nd Ave., Portland
TEL : 971-500-4357
Web: https://www.titasjuicebarpdx.com/

揚げたてサクサク！日本の感動カツサンド

日本の「串かつ田中」のカツサンド・カフェが、ポートランドに続きブリッジポートモール内にオープン。注文を受けてから揚げるカツはサクサクでジューシー。カレーパンやフルーツサンドもあり、どれもハズレなしのおいしさです!

■Tanaka
7237 SW Bridgeport Rd., Tigard
TEL : 503-716-8609
Web: https://tanakakatsusando.com/

カップヌードルが看板メニューのバー！

ディビジョン地区に新しいバーThe Endがオープン。カクテルは定番からオリジナルまで。そしてフードメニューには多国籍風にアレンジされたカップヌードル！漂う匂いにちょっと懐かしい気持ちになるバーです。

■The End
3532 SE Division St., Portland
TEL : 503-206-6207
Web: https://www.instagram.com/theendpdx/

シルバーフォールに新しいトレイルが登場

オレゴンは滝がたくさんありますが、中でも人気のあるシルバーフォールに新しくNorth Rim Trailが開通しました。ノースフォールを見ることができる、0.5マイルほどの短いトレイルに、デイユースエリアも。秋の行楽に。

■Silver Falls State Park North Rim Trail
44.88801769448275, -122.63151588356072
Web: https://bit.ly/3Pyviho

韓国でも人気！韓国風中国料理のお店

中国料理のマーラータンを韓国風にアレンジした料理のお店がNWに登場。バフェ方式で好きな野菜やヌードルなどをボウルに入れ、重さで値段が決まるシステム。辛さレベルとや汁あり汁なしを選ぶと厨房で調理をしてくれますよ。

■ Pixiu Mala Hongtang PDX
2330 NW Thurman St., Portland
TEL : 971-666-7336
Web: https://www.instagram.com/pixiumalahongtang_portland/

ミニドーナツ店の２号店がビーバートンに

ミニドーナツと、オリジナルのチャイが人気のPip’s Original Doughnutsの２号店が誕生。ドーナツのオーダーは4、6、8、12個と数が決まっていて、誕生日には、無料で12個のドーナツがもらえます。かわいいインテリアで居心地も抜群です。

■ Pip’s Original Doughnuts Beaverton
12400 SW Broadway St., Beaverton
Web: https://www.instagram.com/pipsoriginal/

毎日食べたいブレッド&ペイストリー

ダウンタウン・セーラムに登場したかわいいベーカリー。サワードウやカントリーブレッドからシナモンロール、デニッシュまで、できたての手作りパンが味わえます。毎週土曜の午前中はセーラム・コミュニティー・マーケットにも出店中。

■ Manna Bakery
229 State St., Salem
Web: https://www.instagram.com/mannaoregon/

シルバーフォールズで本気の木登りを体験

シルバーフォールズ州立公園で原生林の木に登るツアーがスタート。60〜90メートルの高さから絶景を眺めながら、野生動物の観察や感動的なサンセット体験ができます。原生林の上でキャンプを許可されているのはアメリカでここだけ！

■Tree Climbing at Silver Falls
TEL : 206-914-8613
Web: https://www.treeclimbingatsilverfalls.com/

人気ロブスター店のトラックがオレゴンに

アメリカ全土で展開するCousins Maine Lobsterがポートランドに登場しました。毎日、オレゴンの各地にトラックがやってきます。サンドイッチもスープもオーダーはアプリから。Facebookとウェブサイトで今週の出現場所をチェック！

■Cousins Maine Lobster
TEL : 971-357-1671
Web: https://www.cousinsmainelobster.com/

Breakside Breweryがビーバートンにも

人気ブルワリーのBreaksideがビーバートンにオープンしました。初夏の屋外エリアの開放に続き、7月末から屋内のタップルームも開かれています。フードは、屋外のフードカートでオーダーでき、タップは常時20種類近く用意されています。

■Breakside Brewery
12680 SW Farmington Rd., Beaverton
TEL : 503-352-4479
Web: https://breakside.com/

ビーバートンで味わう本格フィリピン料理

ビーバートンにできたフィリピン料理店は、フィリピン語で家という意味のKuboと名付けられたカジュアルなお店。自慢のロティサリーで焼く皮付きのポークベリーが一押しだそう。夏の間はフィリピンのスイーツ、ハロハロもあり！

■ Magna Kubo
12406 SW Broadway, Beaverton
Web: https://www.magnakubo.com/

おいしいコーヒーと変わったドリンクが人気

Pioneer Courthouse Squareのすぐそばに新しくできたLess and More Coffeeは、SW 5th Ave.にあるコーヒースタンドの2号店。自家焙煎のコーヒーとオリジナルドリンクが人気です。ビーツ入りのピンクのラテなども味わえます。

■ Less and more coffee II
811 SW 6th Ave., Portland
Web: https://www.instagram.com/lessandmorecoffeeii/

伝統的なイタリア料理が味わえる注目店

グランド・スターク・ホテル内に新しくオープンしたグランド・アマリでは、昼はカジュアルなカフェダイニング、夜は本格イタリアンが堪能できます。食後は併設のリトル・ビター・バーでゆったりカクテルを味わって。

■ Grand Amari
509 SE Grand Ave., Portland
TEL : 503-894-8135
Web: https://www.grandamaripdx.com/

外遊びが楽しい野外エリアがオープン

セーラムにあるギルバートハウス・チルドレンズミュージアムでは８カ月の工事を経てアウトドア・ディスカバリー・エリアがオープン!　砂＆水遊びスポットやゴム敷きのプレイエリア・遊具など、子どもの五感を刺激する仕掛けがいっぱいです。

■Gilbert House Children’s Museum
116 Marion St., NE, Salem
Web: https://acgilbert.org/

Cruxのタップルームがポートランドに登場

オレゴンベンドのブルワリーCruxが「Portland Pub」をSEエリアのOMSI近くにオープン。常時20種類以上のタップとサンドイッチやフィッシュアンドチップスなどの料理を提供。店内は100席以上ある他、もちろんテラス席もあります。

■Crux Fermentation Project
2715 SE 8th Ave., ＃175, Portland
Web: https://www.cruxfermentation.com/

地元ブランドの容器をリユース

パッケージゼロ・ウェイストを目指し、専用容器の回収事業をするBold ReuseがMickelberryなどポートランドの５ブランドと共に、販売容器のリユースプロジェクトをスタート。New Seasons Marketで回収してもらえます。

■Bold Reuse
712 SE 7th Ave., Portland
TEL : 503-504-0047
Web: https://www.boldreuse.com/retail-reuse/

ユニークな体験型アート施設がSEに誕生！

SE地区のHopscotchは、幻想的なボールプールやきらびやかな電飾の中を行く迷路、ゴーグルを装着してのVR体験など、大人も子どもも楽しめ、映える写真や動画も撮れるアート空間。ユニークでおいしいフードやドリンクもあります。

■ Hopscotch
1020 SE 10th Ave., Portland
Web: https://letshopscotch.com/

ダウンタウンで味わう本格チャイニーズ

ダウンタウンのXin Ding Dumpling Houseは、小籠包などのダンプリングが名物の中国料理店。その他、麺類から肉や魚などの一品料理まで、たくさんの料理がメニューに並んでいます。店内は広々としていて大人数でも使えますよ。

■ Xin Ding Dumpling House
71 SW 2nd Ave., Portland
Web: https://www.xindingdumplinghouse.com/

人気サンドイッチショップが帰ってきた

ポートランドSE地区で惜しまれながら閉店したサンドイッチショップがスラブタウンで復活!　オックステールフレンチディップやスモークターキールーベンなど、人気シェフのパスクッツィ氏ならではのオリジナルメニューが堪能できます。

■ Stacked Sandwich Shop
2175 NW Raleigh St., Portland
Web: https://stackedsandwichshop.com/

辛さが癖になるチキン店がセーラム進出

ハリウッド発祥のホットチキンチェーンがセーラムにオープン。辛さの段階が選択可能で、激辛ファンには最も辛いキャロライナ・リーパー入りがおすすめ。自慢の特製ミルクシェイクの甘さで中和させつつ味わって。ドライブスルーあり。

■Dave’s Hot Chicken
3817 Center St. NE, Salem
TEL : 971-332-1688
Web: https://www.daveshotchicken.com/

ハードサイダータップルームが移転オープン

コロナの影響で閉鎖していたReverend Nat’s Hard CiderのタップルームがSE ディビジョン地区に！　リンゴやチェリーなどの定番サイダーはもちろん、パイナップルなど季節のサイダーも。常時10種類程度の中から好きな味を選べます。

■Reverend Nat’s Hard Cider
2425 SE 35th Pl., Portland
TEL : 503-567-2221
Web: http://reverendnatshardcider.com/

モチモチドーナツがフードカート内に登場

もち粉を使ったモチモチのドーナツを提供するHeydayドーナツがSE 82ndのフードカートポッドにオープン。これまでポップアップで人気だった同店初の常設店です。ユズやゴマといった日本人になじみ深い食材を使ったドーナツも。

■Heyday
3612 SE 82nd Ave., Portland
Web: https://heydaypdx.com/

人気ハンバーガーショップがポートランドに

ニューヨーク発のファストフード店、Shake Shackのポートランド1号店が、ダウンタウンのウエストエンドエリアに誕生しました。ハンバーガーやフライドポテトはもちろん、ホットドッグやシェイクなどアメリカンな味を、屋内外で楽しめます。

■ Shake Shack
1016 W. Burnside St., Portland
Web: http://shakeshack.com

広くなったマイクログリーン+韓国料理店

サッカースタジアムのすぐそばにあるThe Soopが拡張し、従来のマイクログリーンを使った料理のほか、トッポッキやスンドゥブなどの韓国料理もメニューに加わりました。フルバーも完備されているので、アルコール類も楽しめますよ。

■ The Soop
1902 W. Burnside St., Portland
TEL : 971-710-1483
Web: https://www.thesoopportland.com/

ワイナリー巡りが楽しめるパスポート

ウィラメットバレーのコーバリスとサウスセイラムに点在する17軒のワイナリーで試飲が楽しめるモバイル・パスが発売になりました。年末まで使えるので、夏休みにワイナリーホッピングを楽しんでみては?　1人40ドル、ペア75ドル。

■ Heart of Willamette Wine Passporta
Web: https://bit.ly/44XL6jq

デトロイトスタイルのやみつきピザ２号店

アルバータ地区で人気のピザ店がノブヒル23rd沿いに2号店をオープン。長方形の72時間熟成サワードウ生地が特徴で、BBQチキンやローズハリッサなどのユニークなトッピングが楽しめます。オンライン注文のほか、近隣はデリバリーも可。

■Wild Child Pizza
2309 NW Kearney St., Portland
TEL : 503-719-7325
Web: https://wildchild.pizza/

期間限定！コラボによるサステナブルIPA

New Seasons MarketとHopworks Urban Breweryによる地球のためのオーガニックビールが発売。たくさん炭素を貯蔵する多年草の穀物「カーンザ」を使用し、売上の一部は環境活動を営む非営利団体に寄付されます。

■New Seasons Market
Web: https://www.newseasonsmarket.com/

ピザと一緒にクラフトナイト

クラフトショップCollageがSE Division地区で主催するクラフト・ナイトが春から復活しました。Atlas Pizzaの一角で、毎月テーマを変えて開催する、老若男女問わず楽しめるコミュニティーに優しい無料イベントです。

■Collage
3701 SE Division St., Portland
TEL : 503-477-8804
Web: https://www.collagepdx.com/

アジアの味がやみつきのピザ

ビーバートンのファーマーズマーケットに出店しているHapa Pizzaのレストランが誕生！　ベトナム風のフォーピザや、タイ風のトムヤムピザなどユニークなピザを中心に提供しています。店内の窯で焼かれた熱々のピザをぜひご賞味あれ。

■ Hapa Pizza
12755 SW Broadway, Beaverton　
TEL : 503-919-7558
Web: https://www.hapapizza.com/

本格台湾デザートが勢ぞろい

アメリカに数十店舗を展開する台湾デザートのお店が、ポートランドにもオープンしました。豆やお餅、紫米などがスープに入ったスイーツや、台湾風かき氷、豆腐から作る豆花など、おいしい台湾のデザートをぜひ、いろいろ試してみて。

■ Meet Fresh
230 SW Ash St., Portland
TEL : 971-276-4184
Web: https://www.instagram.com/meetfresh_portland/

人気のトレイル再開通！

Tryon Creek州立公園内のTerry Riley橋が悪天候で倒れた木々で崩壊してから数年ぶりにリニューアルしました。新しく橋がかけられ、人気のルート再開通です。春の森林を楽しんでみてはいかがですか？

■ Tryon Creek State Natural Area
11321 S Terwilliger Blvd., Portland
Web: https://bit.ly/3KXQgD8

新しいビール＆フードメニュー

国内外に熱狂的なファンを持つCulmination Brewingに、サラダスペシャルなど、新しいフードメニューが登場。今春リリースの新ビールと一緒に楽しんで。広々とした店内に加え、アウトドアの大きなテントはペット連れにも安心です。

■Culmination Brewing
2117 NE Oregon St., Portland
TEL : 971-254-9114
Web: https://culminationbrewing.com/

新ブランドのサステナブルビール

今年誕生した環境に優しいブルワリーOak Unionの1本目のビール「Green Idol」が酒販店で購入できるようになりました！　味の良さはもちろん、1% for the PlanetやBackyard Habitat認定プログラムをサポートできるのも魅力です。

■Oak Union Brewing
Web: https://www.oakunionbrewing.com/

ビーバートンの北タイレストラン

Trader Joe’s、Tous Les Joursなどが入るBeaverton Town Centerのタイレストラン跡地に新しい北タイ料理のレストランが開店しました。3段階で選べる辛さは、アメリカンではなく「タイ式」で、しっかりスパイシーです。

■Khamdee Thai Cookhouse
11793 SW Beaverton Hillsdale Hwy., Beaverton
TEL : 503-747-7897
Web: https://www.khamdeethaicookhouse.com/

機内でポートランドのカクテルを

ホーソンにテイスティング・ルームを持つポートランドのカクテルメーカー、Straightawayの「Oregon Old Fashioned」と「Margarita」の2種の缶入りカクテルが、アラスカ航空の機内で提供開始。ローカルの味を機内でも味わってみて。

■ Straightaway Cocktails
901 SE Hawthorne Blvd., Portland
TEL : 971-255-1627
Web: https://straightawaycocktails.com/

フードカート・ポッドが新登場

オシャレなブティックやレストランなどが立ち並ぶSEのリッチモンド・エリアに、新しくフードカート・ポッドができました。チャイニーズ、タイ、地中海料理、エルサルバドル料理など、バラエティに富んだカートが並んでいます。

■ Farmhouse Carts
2415 SE 35th Pl., Portland
Web: https://farmhousecarts.com/

オレゴンワインの歴史的瞬間

Bjornson Vineyardでこの春リリースされるワインをご紹介。４月にはシャルドネ、ピノブラン、オーセロワをブレンドした「Judy」が発売開始に。５月にはグエブランという稀少品種のワインが全米初お目見え。珍しいワインを試してみませんか？

■ Bjornson Vineyard
3635 Bethel Heights Rd. NW, Salem
TEL :503-687-3016
Web: https://bjornsonwine.com/

ピンスとたい焼きでおやつの時間

近頃賑やかなNEに、韓国かき氷「ピンス」のお店がオープンしました。日本のかき氷とは違うふんわり、さらりとした食感とマンゴーやブルーベリーの鮮やかなフルーツのトッピングが特徴。クロワッサン生地で焼いたたい焼きも一緒にどうぞ！

■Snowy Village
3912 N. Vancouver Ave., #105, Portland
Web: https://www.instagram.com/snowyvillagepnw/

行列のできる大流行コーンドッグ

SNSを中心にアメリカでも若者に大流行の韓国風コーンドッグ。LA生まれの人気チェーンTwo Hands Fresh Corndogsのオレゴン州初の店舗がヒルスボロに登場しました。カスタマイズできる揚げたてコーンドッグは、並ぶ価値があるかも？！

■Two Hands Fresh Corn dogs
2055 NW 185th Ave., Hillsboro
Web: https://order1.usakor.com/twohands-hillsboro/

ファストカジュアル丼専門店

タイガードのストリップモールにカツ丼、牛丼、天丼、照り焼き丼、海鮮ちらし丼、スパイシーツナ丼、鰻丼、ポキ丼などを取り揃えたファーストカジュアルレストランがオープンしました。さくっとテイクアウトもできますよ。

■Donburi factory
10115 SW Nimbus Ave., #600, Tigard
TEL : 503-430-0539
Web: https://donburifactory.square.site/

NWのおしゃれコーヒーショップ

NWのアルファベット・ディストリクトにできたこのコーヒーショップは、シンプルでおしゃれな内装の中で、コーヒーやティー類はもちろん、クロワッサンやベーグルなども楽しめるお店です。近々ワインの提供も始まるそうですよ！

■ Prince Coffee
915 NW 19th Ave., Portland
Web: https://www.princecoffeepdx.com/

ローカルのキッチン用品ショップ

再開発が進むSE Fosterのこのお店では、新品、中古のキッチン用品が購入できるほか、ご自宅にある調理用具やお皿などの委託販売も行っています。店内で開催されるクッキングクラスも人気、スケジュールをウェブでチェックしてみて！

■ Kitchen Culture
6300 SE Foster Rd., #A, Portland
TEL: 971-666-8744
Web: https://www.kitchenculturepdx.com/

とてもおしゃれなワインショップ

NE地区にスタイリッシュなワインショップが開店しました。オーナー夫妻のセンスと愛情いっぱいあふれる明るい店内。バーカウンターでは気になる銘柄のテイスティングはもちろん、週に一度開催の試飲会など楽しみ方は多数。

■ Ora et Labora
3928 N. Williams Ave., Portland
Web: https://www.oraetlabora.wine/

パストラミサンドの老舗が移転

ボリュームもクオリティーもそのままのKenny & Zuke’sが新ロケーションにてオープンしました。本場NYスタイルのベーグルはもちろん、長年愛されるパストラミサンドは変わらずの満足度です。春のお散歩がてらどうぞ！

■Kenny & Zuke’s Bagelworks
3808 N. Williams Ave., #125, Portland
TEL : 503-222-3354
Web: https://www.kennyandzukes.com/

オトナな雰囲気のタップルーム

サイゴンで出会ったカップルが、サウスイーストに新たなタップルームを開店しました。おしゃれバーのような空間で、おいしいビールはもちろん、ベトナムがインスピレーションだというオリジナルカクテルも楽しめます。

■Fracture Brewing Taproom
1015 SE Stark St., Portland
Web: https://www.fracturebrewingpdx.com/

行列のできる人気ピザレストラン

スラブタウンの人気ピザ店、Please Louiseの２号店がヒルスデールに登場！　クリスピーなピザの味には定評があります。またヒルスデール店では、スモールプレートやパスタ、カクテルなども味わえますよ。

■Please Louise Hillsdale
6369 SW Capitol Hwy., Portland
TEL : 503-206-7671
Web: http://www.please-louise.com/

パスでお得にコロンビア峡谷へ

マルトノマの滝やフッドリバーなどの観光名所や、パブやショップも多いコロンビア峡谷へ行く専用バスの、2023年のパスが発売されました。大人40ドルで一年中乗り放題のお得なゴージパスを使えば、駐車場探しの心配もいりませんよ。

■ GOrge Pass
TEL : 833-346-7277
Web: https://gorgepass.com/

日本茶も飲めるおしゃれなカフェ

NWのインダストリアルエリアにある、おしゃれでカジュアルなインテリアショップSchool House内にできたElectrica。レトロな内装をかっこよくアレンジしたカフェで、メキシコ産のコーヒーとパンや、日本のお茶と和菓子が楽しめます。

■ Electrica
2181 NW Nicolai St., Portland
Web: https://www.instagram.com/electricapdx/

創業25年、愛される地元の味

NYスタイルのピザで知られるRovente Pizzeriaが５店舗目をSE Hawthorneに開きました。味も質も定評があり、価格もお手頃。好きな種類をピースで買うも良し！　人気のカルツォーネも健在です。SE散策時の腹ごしらえに。

■ Rovente Pizzeria
2394 SE Hawthorne Blvd., Portland
TEL : 503-234-7777
Web: https://roventepizzeria.com/

新しいお寿司＆割烹のお店

良質な素材をふんだんに使い、丁寧に作る寿司＆割烹ビストロがセルウッド地区にオープンしました。熟成させたスズキの握りや、大満足の海鮮丼など。開店ホヤホヤにてダインインは要予約です。

■寿司割烹楓
8268 SE 13th Ave., Portland
TEL : 503-327-8916
Web: https://www.toasttab.com/kaede/v3

おしゃれな新星ブルーパブ

ブルーマスターのホイットニーさんと人気シェフのダグさん夫婦が、おしゃれブルーパブをSE地区にオープンしました。新鮮でおいしいビールと食事が楽しめるポートランドの魅力が詰まったお店はいつも大賑わいです！

■Grand Fir Brewing
1403 SE Stark St., Portland
TEL : 503-477-6011
Web: https://www.grandfirbrewing.com/

人気オーガニックアイスの旗艦店

グラスフェッド牛乳や植物性ミルクを材料にしたサステナブルな有機アイスクリームブランドCosmic Bliss。初の路面店がパール地区に登場！明るい店内で高品質なスクープはもちろんシェークやフロートも楽しめますよ。

■Cosmic Bliss
207 NW 10th Ave., Portland
TEL : 971-420-3630
Web: https://www.cosmicbliss.com/locations/the-pearl-district

かわいいケーキにうっとり

ノブヒルにできたArtisserie Fine Bakeryは、フレンチスタイルのケーキ、マカロンやクロワッサンなどを提供するベーカリー。見た目もかわいいスイーツ類は、甘さ控えめです。いろんな種類のクロワッサンも魅力です。

■ Artisserie Fine Bakery
710 NW 23rd Ave., Portland
TEL : 971-266-8894
Web: https://www.artisserie-finebakery.com/

遊び心いっぱいの楽しいカフェ

ローカルのアーティスト、マイク・ベネット氏がオープンしたカフェは、手作りのアート作品が、アンティーク調の店内のあちこちに飾られてユニーク。テーマパークにいるような感覚でコーヒーやフードを楽しんで。

■ Wonderwood Springs Cafe
8811 N. Lombard St., Portland
TEL : 971-242-8927
Web: https://www.wonderwoodsprings.com/cafe

新星ORワインを堪能しよう

ウィラメットバレーの韓国系アメリカ人夫婦のDavid & LoisによるCho Winesが話題になっています。この素晴らしいワインが、ポートランド市内のレストランHann Oakで楽しめるペアリング企画が１月から始まります。

■ Cho Wines
Web: https://getchowines.com/

おしゃれなテイスティングルーム

N. Williamsにできた、ヨーロッパの裏通りみたいな商業施設のT h eCanyons Alley。ギャラリーやブティックと並んで開店したのがGC Winesのテイスティングルーム、GC Local。買い物ついでにワールドクラスのピノノアールで一杯！

■GC Local
3450 N. Williams Ave., #7, Portland
TEL : 503-764-9345
Web: https://www.grochaucellars.com/

セレブシェフのおしゃれ地下バー

セレブシェフGregory Gourdet氏の大人気レストラン「Kann」の地下に同シェフのカリビアン・バーがオープン。カリブ地域の蒸留酒を使ったカクテルに加え、珍しい食材を駆使したモクテルにも力を入れています。

■Sousòl
227 SE 6th Ave., Portland
Web: https://sousolbar.com/

火曜日のターキッシュ・コーヒ

平織りタオルやコーヒーなどトルコの伝統的な商品を中心に扱うマルトノマビレッジのIndigo Tradersでは、毎週火曜日にターキッシュコーヒーを淹れるデモと試飲サービスを提供中！本場の味を知るチャンスですよ。

■Indigo Traders
7814 SW Capitol Hwy., Portland
TEL : 503-780-2422
Web: https://www.indigotraders.com/