新鮮な食材に恵まれ、各国の食文化が味わえるノースウエスト。ユニークな新店が続々とオープンする一方で、長く地元で愛される店もたくさんあります。そんな中からライトハウスが厳選したシアトル周辺の店をご紹介します。
Lumi Dessert Cafe
(2025年4月)
家族や友達と一緒に行きたいアジアン・デザートカフェ
昨年、レドモンドのBel-Red Road沿いに開店したLumi Dessert Cafeは、韓国かき氷のピンスや香港名物のエッグワッフル、東京発祥のハニートーストなど、アジアのスイーツが楽しめるお店。見た目も楽しく「映える」デザートばかりがメニューに並びます。
ピンスはほんのり甘いミルクベースの氷を削り、日本のかき氷よりもフワフワな食感。Mini、Single、Regularからサイズを選べるので、1人でもグループでも楽しめます。中でも人気は、マンゴーやクリーミーなチーズケーキ、マンゴーソルベが載ったピンス「Mango Cheesecake」($17.49/R)。また、地元ベーカリーに特注している食パンを使ったトーストは、店内で作っているフレンチバターがおいしさの秘密です。
ドリンクメニューも多く、世代を超えて楽しめるお店。車で来る方は店の裏手から専用駐車場の利用を。なお、リンウッド店でもほぼ同じメニューを提供しています。

▲「Affogato」($6.99)や「Yuzu Sparkling Tea」($5.99)など、コーヒーやフルーツティーのメニューも充実。
Happy Hour
平日午後3時〜5時はハッピーアワー。デザートを10ドル以上購入すると、ドリンク1杯が無料になります。




15350 Bel-Red Rd., #110, Redmond
TEL: 425-598-2189
Web: https://www.lumidessertcafe.com/
営業時間: 月〜木2:00pm-11:00pm、金〜日1:00pm-11:00pm
休み: なし
情報は2025年4月時点のものです。
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