ポートランド名物、フードカート
2023年の4月『Food + Wine』誌で「Best Food Truck Cities in the U.S.」1位に選ばれたポートランド。腹がすいた…と思ったら、屋台があってすぐ食べられるのが、ポートランドの醍醐味。おそらく市内に600～700軒ほどのフードカートがあると言われ、トレイラーがいくつも並んでフードカートポッドを形成しているのがポートランドの特徴だ。どこのポッドもテーブルと椅子があり、その場で食べられる。移民がオーナーの店も多く、世界の料理を食べられるのも魅力。しかも、そのクオリティが高い！
複数のフードカートが集まるスポットはポッドと呼ばれる。スモールビジネスとして始めやすく、規制する法律が無かったことから、ポートランドには数多くのフードカートあるが、実際に人気となったフードカートが複数の店舗を出店するまで成長していることも。これから大ヒットしそうなフードカートを探して食べ歩くのも楽しいかも。
注目のフードカート・ポッド4選
Jamie Francis / www.travelportland.com
The Portland Mercado
ポートランドのラティーノ文化にフォーカスしたフードカートポッド。メキシコ、ペルー、キューバ、コロンビアなど中南米料理のフードカートが並びます。
7238 SE Foster Rd., Portland
https://www.portlandmercado.org/
Lil’ America
2023年4月、ADX(417 SE 11th Ave., Portland)の近くにオープンしたフードカートポッド。各フードカートのオーナーはBI POC（Black, Indigenous, and People of Color）とLGBTQが中心で、さまざまな国や地域の料理が楽しめます。
1015 SE Stark St., Portland
https://www.lilamericapdx.com/
Cartopia
15年くらい前からあるポートランド市内では古参のフードカートポッド。夜遅くまで開いていて（金土は午前0時、他は午後11時まで）、お酒も飲めます。Potato Championというフレンチフライ専門店が有名。
1207 SE Hawthorne Blvd., Portland
https://www.cartopiafoodcarts.com/
Midtown Beer Garden
もともとダウンタウンにあった大きなフードカートポッドが2023年7月末に完全リニューアルしてオープン。約30店のフードカートに屋根付き300席のテーブル席があり、ビールも飲めるようになります。
SW 5th Ave. between SW Oak St. ＆ Harvey Milk St., Portland
https://www.midtownbeergarden.com/
上記の他にも、ダウンタウン・エリアにはPortland State University Food Cart Pod（SW 4th Ave. & SW Hall St.）、3rd Ave. Food Cart Pod（SW 3rd Ave. & SW Washington St.）、Cart Blocks（SW Park Ave. & W. Burnside St.）など、フードカート・ポッドが複数ある。
行ってみたいフードカート
ホール・ボウル
The Whole Bowl
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・C4）
メキシカン風の丼の店。秘伝のレモンガーリックソースが美味。アボカド、コリアンダー、オリーブと野菜尽くし。
・パイオニア・コートハウス・スクエア
（Pioneer Courthouse Square）701 SW. 6th Ave., Porltnad
営業時間：11:00am～3:00pm
休み：土日
www.thewholebowl.com/portland.html
フライドエッグ・アイム・イン・ラブ
Fried Egg I’m in Love
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・C4）
朝食によく食べられる、卵を使ったサンドイッチを販売。店を代表するメニューの「Yolko Ono」はホームメイドのペスト・ジェノベーゼを使った一品。メニューのネーミングも面白い。
（Pioneer Courthouse Square）780 SW. Broadway, Porltnad
営業時間：毎日8:00am-2:00pm
www.friedegglove.com
ストレッチ・ザ・ヌードル
Stretch The Noodle
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・C4）
中国の拉麺が人気の店。スープに浸かった麺、炒めた麺のほか、きしめんのような平らな麺を使ったメニューも。
（3rd Ave.）223-269 SW. Washington St., Porltnad
営業時間：月～金11:00am – 3:00pm
http://www.stretch-the-noodle.com/
マッツBBQ
Matt’s BBQ
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・C4）
テキサスBBQスタイルのジューシーな肉料理で人気。メインメニューはビーフ・ブリスケット、ポーク・ベリー、オリジナルのソーセージ。土日限定でビーフ・リブも提供。タコスやサンドイッチもあり。
（Prost Marketplace）4233 N. Mississippi Ave, Portland
営業時間：毎日11:30pm – 9:00pm（売り切れ次第閉店）
www.mattsbbqpdx.com
ポートランドで人気のドーナツ
ブードゥー・ドーナツ
Voodoo Doughnut
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・D4）
>Cliff Dange
▲ 店名にもなっているVoodoo（呪いの人形）型ドーナツ。右のドーナツはメープルフロスティングの上にベーコンが乗っている。
ポートランドでドーナツといえばここ。形、色、トッピング、どれも個性的。ベーコンのドーナツが有名。早朝から夜中まで営業していて、行列が絶えない。
22 SW. 3rd Ave., Portland
TEL：503-241-4704
営業時間：毎日5:00am – 3:00am
休み： なし 予算：$
https://voodoodoughnut.com
ブルー・スター・ドーナツ
Blue Star Donuts
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・B4 ）
ブルー・スター・ドーナツ
日本でも一時話題になったドーナツ店。Cointreau Creme Brûléeが人気。
3325 SE Division St., Portland
TEL：503-477-9635
営業時間：毎日7:00am～5:00pm（売切れ次第終了）
予算：$
www.bluestardonuts.com
ココ・ドーナツ
Coco Donuts
（ノブヒル）
ポートランドのチェーン店。ごくオーソドックスなドーナツが中心。コーヒーもおいしい。
814 SW. 6th Ave., Portland
TEL：503-505-4164
営業時間：7:00am～2:00pm
休み：土日 予算：$
https://cocodonuts.com
ピップス・オリジナル・ドーナツ＆チャイ
Pip’s Original Doughnuts & Chai
（ノブヒル）
地元ブランドであるBee LocalのはちみつやJacobsonの塩など、できる限り地元の食材を使い、オリジナル・レシピで手作りしたミニドーナツとチャイティーが自慢の店。
4759 NE Fremont St, Portland
営業時間：8:00am-2:00pm
休み：なし 予算：$
https://www.pipsoriginalonline.com/
軽食、ベーカリー、ジュース
ひとり当たりの飲食の予算 $（$15未満）、$$（$30未満）、$$$（$60未満）
※情報は予告なく変更されることがあります。人気店での食事は予約がないと満席で入れない場合があります。
モベリ
Moberi
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・B4）
アサイーボウルやスムージーの店。自転車の動力でスムージーを作るマシンがある。
○スラブタウン店｜ノブヒル
1755 NW. 23rd Ave., Portland
営業時間：8:00am～8:00pm 休み：なし 予算：$
○ミシシッピ店｜ミシシッピ
4220 N. Mississippi Ave., Portland
営業時間：8:00am～6:00pm 休み：なし 予算：$
ホットリップス・ピザ
Hot Lips Pizza
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・C6 ）
オリジナルのソーダが有名なピザ店。ベジタリアン向けメニューも。ホーソン地区にも店舗あり。
721 NW. 9th Ave., Portland
TEL：503-595-2342
営業時間： 11:00am～9:00pm
休み：なし 予算：$
https://hotlipspizza.com
ヌヴレイ
Nuvrei
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・C5）
さまざまな種類のクロワッサンやマカロンで有名なペイストリーカフェ。
404 NW. 10th Ave., Portland
TEL：503-546-303
営業時間：月〜土7:00am～2:00pm、日8:00am～2:00pm、
休み：なし 予算：$
フェイスブック
ペチュニアズ・パイズ＆ペイストリーズ
Petunia’s Pies & Pastries
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・B4）
グルテンフリー＆ビーガンのパイとペイストリーの専門店。
610 SW. 12th Ave., Portland
TEL：503-841-5961
営業時間：月〜水9:00am～6:00pm、木〜日9:00am～8:00pm
休み：なし 予算：$
https://petuniaspiesandpastries.com/
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