ポートランドのクラフト・ビール
ポートランドがあるノースウエストは、ビールの主な原料の一つであるホップの生産地（ワシントン州が全米1位オレゴン州が2位）。また良質な水にも恵まれたポートランドは80近くと数多くのブルワリーが軒を連ね、クラフトビールの街として知られている。1年を通して、さまざまなクラフトビールのイベントがポートランド周辺で開催されているので、ビール好きならばぜひ参加してみよう。
人気があるスタイルはIPA、ベルジャン、ペールエール、スタウトなどだが、サワービール、バーレーワインといった日本では珍しいクラフトビールもポートランドで試してほしい。またオレゴン州はリンゴ、洋梨、チェリーの産地でもあり、そのローカルの原料を使ったフルーツビールも季節限定で楽しめ、6月にはポートランドでフルーツビール・フェスティバルが開催される。
◎お土産にしたいポートランド、オレゴンの缶入りクラフト・ビールはお土産ページにて紹介。
◎ポートランドのブルワリーを巡るツアーは観光スポット／ツアーページにて紹介。
ポートランドのおすすめのブルワリー、パブなど
デシューツ
Deschutes Brewery
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・C5）
ポートランドの大御所的存在の人気店はフードも充実で地産地消にこだわっている。フレッシュさが口中ではじけるクラフトビールの７割は、同店内で醸造。ブルーパブには珍しく未成年もOKなので、広大でウッディーな空間を家族で楽しむことも可能。行列を避けたければ開店直後が狙い目。ペールエールとポーターが有名。ビギナーでも飲みやすいのは「Mirror Pond」で、麦芽とホップのバランスがとれたペールエールスタイル。Powell’s City of Booksから近い。
210 NW. 11th Ave., Portland
TEL：503-296-4906
営業時間：11:00am～11:00pm（金土～12:00am）
休み：なし
www.deschutesbrewery.com
▲ペールエールとポーターで有名
▲山小屋風の店内
パインツ・ブルーイング
Pints Brewing
カフェのようなたたずまいで女性一人客にもやさしく、終日ハッピーアワーの日曜日にゆったり過ごすのもいいかも。場所はオールドタウン／チャイナタウンのNW. Flanders St. & NW. 5th Ave. 付近。
412 NW. 5th Ave.，Portland
TEL：503-564-2739
営業時間：（タップルーム）11:30am～10:00pm（金～11:00pm、土11:00am～11:00pm、日11:00pm～9:00pm）
休み：なし
www.pintsbrewing.com
▲少量生産のクラフトビールはオレゴン産の材料を使用
▲落ち着いた店内。午前はカフェになります（月～金の7:00am~11:30amに営業）
ベースキャンプ・ブリューイング
Base Camp Brewing
キャンプ好きのオーナーが始めたブルワリー。山小屋をイメージした併設のタップルームのテラスでは丸太に座って焚き火を囲みながらビールを飲める。場所はダウンタウン方面からウィラメット川の向こう、バックマン地区で、最寄り駅はストリートカーAループのSE MLK & Stark駅。
930 SE. Oak St., Portland
TEL：503-477-7479
営業時間：日～水12:00pm-10:00pm（金土11:00am-12:00am）
休み：なし
http://basecampbrewingco.com
ポートランドのはしご酒コース
クラフト・ビールやワインに精通し、オレゴンのお酒ツアーを日本語でも行っている、レッド・ギレンさんがさまざまなおいしいお酒を楽しめるダウンタウン・ポートランドのコースを紹介！（ポートランドのビールのお土産について » ）
ヴォン・イバート・ブルーイング
Von Ebert Brewing
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・B5赤-①）
トレンディなパールディストリクトに位置しています。約25種類のクラフトビールを提供して、オススメは「Brewer’s Choice」のブルワーによるおすすめ飲み比べセット（Flightと言います）です。
131 NW. 13th Ave.., Portland
11:30am-10:00pm（金-12:00am、土10:00am-12:00am、日10:00am-）
休み： なし
http://vonebertbrewing.com
ベイリーズ・タップルーム
Bailey’s Taproom
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・C4赤-②）
ポートランドのベストビアバーです。クラフトビール愛好者が選ぶ26種類の地元のビールやシードルがオンタップ（樽からグラスへ直接注ぐ）。少量生産で珍しいものばかりです。
213 SW. Broadway., Portland
営業時間：12:00pm～12:00am
休み：なし
www.baileystaproom.com
パーク・アベニュー・ファイン・ワイン
Park Avenue Fine Wines
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・C4赤-③）
ワインバー付きのワインショップです。ボトルワインを買う場合、ワインを試飲する場合にぴったりです。世界のワインを提供しますが、オレゴン産ワインはもちろんオススメ！
626 SW. Park Ave., Portland
営業時間：11:00am-9:00pm（バーは2:00pm-）
休み：なし
http://parkavenuewines.com
ポートランドのビール祭り
ポートランドで開催されるクラフト・ビールやサイダーの主なイベントは以下の通り。地元産のクラフト・ビール、クラフト・サイダー、季節限定の日本ではあまり飲むことができないビールが楽しめるイベントも。ポートランド観光前に要チェック！
2月
| 中旬 | ズイックルマニア Zwickelmania オレゴン州の全クラフトビール醸造所のオープンハウス。ほぼ全ての醸造所に自由に入って、無料でさまざまなクラフトビールを試飲できる。 ■場所：オレゴン州のブルワリー |
6月
| 中旬 | フルーツ・ビール・フェスティバル Fruit beer festival フルーツが使用されたビールの祭典。チェリーやグレープなど定番のフルーツや、ゆず、柿を使用するクラフトビールも。 ■ウェブサイト: www.facebook.com/FruitBeerFest |
| 中旬 | サイダー・サミットPDX Cider Summit PDX 200以上の地元、、また国内のサイダー（シードル／Hard Apple Cider）が楽しめるお祭り。 ■場所：Fields Neighborhood Park／1099 NW Overton St., Portland |
| 下旬 | ポートランド・インターナショナル・ビアフェスト Portland international Beerfest 地元ポートランドやオレゴン州、ワシントン州のブルワリーはもちろん、日本やヨーロッパからも参加する国際的なクラフト・ビールのイベント。 ■場所：North Park Blocks/Peal District, Portland |
7月
| 中旬 | ポートランド・クラフトビール・フェスティバル Portland Craft Beer Festival ポートランドで作られたビール、サイダー、ワインが味わえるイベント。ほかのフェスティバルでは味わえないユニークな品々が揃う。 ■場所：Fields Neighborhood Park／1099 NW Overton St., Portland |
| 下旬 | オレゴン・ブルワーズ・フェスティバル Portland Craft Beer Festival オレゴンのクラフト・ビールとサイダーをフィーチャーし、90以上のメーカーが参加するクラフト・ビールの祭典。食べ物や、ミュージック・ライブもあり。未成年者も保護者同伴で入場可能。 ■場所：Tom McCall Waterfront Park / 1020 SW Naito Pkwy., Portland |
9月
| 中旬 | ポートランド・フレッシュ・ホップ・ビア・フェスト Portland Fresh Hops Beer Fest 季節限定の摘みたてのホップを使ったオレゴン産のクラフト・ビール「フレッシュ・ホップ・ビール」が楽しめる。 ■場所：Tom McCall Waterfront Park / 1020 SW Naito Pkwy., Portland |
11月下旬～12月上旬
| ホリデー・エール・フェスティバル Holiday Ale Festival フェスティバルのために作られた、50種以上のウィンタービールが楽しめます。会場にはテントが張られ、ヒーターも設置されます。 ■場所：Pioneer Courthouse Square / 715 SW Morrison St., Portland |
ワインバー＆ワイナリー
ウイラメットバレーとコロンビアバレー、2カ所のブドウ産地の間に位置するポートランドにはいくつもアーバン・ワイナリーがあるなど、街中でもおいしいワインが味わえる。
エンソ・ワイナリー
Enso Winery
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・G3）
ポートランドのアーバン・ワイナリー（醸造所）の１つで、ダウンタウンからも近く、ウィラメット川の向こう側にあるバックマン（Buckman）地区にある。口コミのウェブサイトYelpでも評価が高い。ストリートカーAループのSE MLK & Stark駅が最寄り。
1416 SE. Stark St., Portland
TEL：503-683-3676
営業時間：4:00pm～9:00pm（金～11:00pm、土1:00pm～11:00pm、日1:00pm～8:00pm）
休み： なし
www.ensowinery.com
ポートランド・ワインバー
The Portland Wine Bar
（ポートランド・ダウンタウン観光マップ・C3）
さまざまな種類のオレゴン州、ワシントン州の少量生産ワインが飲めるワインバー。パイオニア・コートハウス・スクエアのすぐそば。
526 SW. Yamhill St., Portland
TEL：503-265-8410
営業時間：2:30pm～10:30pm
休み：なし
www.portlandwinebar.com
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