23年間、和食屋のオーナーであり続ける洋子さんが、アイ・ラブ・ラーメンをオープンさせて1年。地元の人だけでなく、過去に営んでいた店の常連も遠くから食べに来るほどの繁盛振りだ。中でもダントツ人気なのが長崎ちゃんぽん。豚骨と野菜でだしをとった白濁色のスープに、炒めた豚肉、イカ、エビとさまざまな野菜のコンビネーションが食欲をそそる。ラーメンのメニューは全25種。正当派ラーメンはもちろん、味噌なっとうラーメン、揚げだし豆腐をのせた豆腐ラーメン、貝殻付きアサリの風味が良いアサリ・ラーメン、大きなトンカツが存在感を主張するトンカツ・ラーメンなど、ユニークな物も多く、選ぶのも楽しい。辛めがお好みの方には、鷹の爪入りのスパイシーな味付けにもできる。セットで頼みたい人は、ミニしょうゆラーメンまたはミニ味噌ラーメン+餃子4個、同様のミニラーメン+餃子3個+ライスというセットメニューもあり。夏場にはゴマだれ風味の冷やし中華もオススメだ。